Café du Moment - Hamburgo - Tupi - Mexique - Nature - Café moulu

Le café du moment c'est un café mis en avant sur une période plutôt courte, afin de découvrir avec vous une origine, une variété, un process... des cafés différents pour voyager, apprendre, surprendre... Ne les manquez pas....

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Café moulu (disponible en grain > onglet "café en grain") --- Pensez à choisir votre mouture.

En ce moment :

Nous faisons un petit retour sur le voyage découverte des plantations de cafés que Ghislaine a visitées fin janvier au MEXIQUE dans la région du Chiapas.

Deuxième café de cette plantation la Finca Hamburgo, région de Soconusco!

Producteur : Tomas Edelmann (photo)

Process : Nature ; Variété : Tupi ; Altitude : 1200m

Profil de tasse : Gourmand, orange sanguine, chocolat 95%.  

Café de spécialité score : 84+

Intensité : 6/10